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健康安全的使用PE保鮮膜的方法!

發布時間:2021-01-05   瀏覽次數:334
PE保鮮膜的包裝上都會有標識,如果包裝上只有中文名字,也要留意一下。不同的材料是非常不同的!兩者比較,PE材料比PVC材料更安全。這樣使用PE保鮮膜更健康安全!

pe保鮮膜

建議使用任何一種保鮮膜都應距離食品至少兩厘米。把食物材料放在一個深碗或容器里,這樣保鮮膜只能接觸容器,而不能接觸食物本身。先讓食物冷卻,不管是什么樣的保鮮膜,直接接觸溫度超過60℃的熱食品,就會使塑料薄膜容易產生塑化劑,進而吃到有害物質。如果是放在一個盛有熱食物的深碗里,先讓食物冷卻,再把PE保鮮膜蓋在容器上,以免食物熱量上升而接觸塑料膜釋放有害物質。雖然可以在常溫下無油覆蓋新鮮蔬菜和水果,但建議從商店購買時,帶塑料薄膜的蔬菜和水果應徹底清潔。如果你想用冷藏、冷凍的方式來保持食物的新鮮,最安全的原則是用紙巾或白紙包裹果蔬,然后用PE保鮮膜保鮮!

pe保鮮膜

避免高脂肪食物,實驗證明,室溫下包裹一公斤高脂肪的吉士,1小時后可溶解塑化劑81-104毫克。成人每公斤攝取塑化劑不得超過0.02毫克。因此,建議奶酪、火腿、香腸等高脂肪食品不要直接接觸保鮮膜。即使PE保鮮膜的耐熱溫度至少達到了110攝氏度,但在烤箱或者微波爐中加熱,很容易讓保鮮膜變形,釋放有害物質。以電飯煲為例,其最高溫度可達140~165攝氏度,已經超過保鮮膜的耐熱性,這是萬萬不可的。

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