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未来属于水产人,水产将成为最赚钱的行业!

2020-2-5 10:38| 发布者: 御城雪| 查看: 8985| 评论: 0|来自: 水产前沿、一路凯歌、39健康网

摘要: 中国水产频道综合报道,水产养殖业大有作为,大有可为!让我们共同奋斗,见证水产业美好的未来!我承诺:禁绝食用一切野生动物!我坚信:未来一定属于水产人!
  中国水产频道综合报道,

  我们坚信!水产养殖业大有作为,大有可为!让我们共同奋斗,见证水产业美好的未来!
  我承诺:禁绝食用一切野生动物!
  我为水产代言:海鲜很安全,吃养殖鱼虾水产更健康,请多吃!
  我坚信:未来一定属于水产人!

  未来属于水产人!

  日前,林文辉教授在朋友圈强烈发声:支持水产,支持水产人!他表示:“好好活着,就是赢家。”!唯独水产动物,到目前为止,未发现水产动物与人类有交叉感染的病毒病。所以,从安全角度考虑,人类蛋白源应该,也必须转向水产动物。虽然目前水产品受到空前冲击,但未来属于水产人。留得青山在,不怕没柴烧——与水产人共勉!


  自新型冠状病毒疫情发生以来,受流通、休市、餐饮影响,水产品面临卖不出,没有收,价格大幅下跌困境,养殖户真呼太难。但行业人士表示冲击是暂时的,留得青山在,就有柴烧!

  网友表示,按照营养学来说,营养专家提倡,“吃远不吃近;吃四条腿不如吃两条腿,吃两条腿不如吃一条腿”。吃远就是吃鱼类,吃四条腿大家都懂,两条腿禽类,一条腿菇类。

  铁的事实:老祖宗、科学家都说“吃四条腿不如吃两条腿、吃两条腿不如吃不带腿的”。无腿指的就是淡水鱼和海鱼。

  联合国粮农组织:水产将成为最赚钱的行业!

  联合国粮农组织(FAO):全球对鱼类需求的日益增加,水产养殖将成为最赚钱的行业!未来10年鱼价将大涨,中国角色举足轻重。

  水产养殖将成为最赚钱的行业!

  未来10年鱼价将疯涨

  据联合国粮农组织(FAO)在最新的全球渔业和水产养殖报告中指出,根据模型计算出全球鱼虾价格将会逐渐上升。

  该部门表示未来十年里,全球鱼类价格将处于上升通道,水产品消费市场居民收入的增长,以及人口增涨、耕地限制的因素使全球对蛋白质等水产肉类需求的增加是驱动价格上涨的主要原因。另外报告特别指出中国消费因素不可忽视,尤其中国渔业政策为保证海洋及环境可持续性,其野生捕捞渔业产量会逐步下降,与此同时养殖渔业在成本(人工、饲料、能源等)不断上升的情况下产量增速也会减缓。

  产量的提速跟不上消费需求的增加,将会刺激水产品价格在中国上涨,由此产生多米诺骨牌效应,对全球价格产生影响。据粮农组织表示在预测期内养殖产品价格平均价格将上涨19%,野生捕捞产品(食用)价格将上涨17%,总体来说相对于2016年,到2030年国际交易鱼类的平均价格上涨25%。

  由于全球对鱼类需求的增加,预计到2030年鱼粉以及鱼油等产品价格也将上涨20%和16%。

  饲料价格的上涨可能会对水产养殖中的产品构成产生影响,养殖业者转向那些需要更便宜或更少的饲料的物种。另外按实际价格计算,经通货膨胀调整后,所有价格在预测期间将略有下降,但仍将保持高位。对于个别渔业大宗商品而言,由于供应或需求波动,价格波动可能更为明显。

  因此,由于水产养殖在世界鱼类供应中所占份额较高,水产养殖对整个行业(生产和贸易)的价格形成可能会产生较大影响。

  全球水产贸易中,中国角色的诠释

  在中国第十三个五年规划,明确制定了渔业和水产养殖业转型升级的目标和政策。

  该政策很大程度上致力于解决中国当前所面临的食物供给挑战,如耕地减少、水产养殖在小型生产者间的资源分配、海洋资源的匮乏以及野生捕捞渔业的产能过剩,这些对于中国这个庞大的国家来说都亟待解决。

  规划改变了以往对生产的侧重,强调渔业生产的可持续,提高产品的质量、优化产业包括水产加工业结构,从供给侧改革。

  对于水产养殖业,政府的政策旨在实现可持续的、更健康的生产,更好地与环境相结合。对于捕捞渔业,该政策旨在通过许可、产量控制和减少渔民和渔船数量来限制捕捞能力。

  粮农组织指出,如果该规划和其他改革得到充分实施并实现了目标,预计中国水产养殖产量的增长率将会放缓,其捕捞渔业产量将大幅下降29%,水产养殖在中国水产品供应中扮演着越来越重要的角色。

  换句话讲,中国渔业第十三个五年规划实施与否将直接影响近1000万吨水产品产量。因此对鱼类消费的需求将更多,而中国国内对鱼类需求的提高也将给物价带来压力推动水产品在全球市场的价格上涨。

  到2022年水产养殖增长强劲

  目前,全球水产养殖增长趋势较强,据预计将到2022年全球水产需求的激增以及野生捕捞的减少是推动水产养殖增长的主要因素,另外经济全球化带来了物流系统和贸易设施的改善,为水产养殖市场的发展提供了有利的环境,而零售行业的增长也推动了市场的发展。

  根据市场调研公司Technavio预测在2018年至2022年的5年期间,全球水产养殖业的复合年增长率为4.46%。该报告指出的该行业前景光明的其他关键因素包括水产养殖系统的改进、可持续做法和物种多样化。通过多渠道加强水产养殖,目前水产养殖业价值1802亿美元(1548亿欧元),预计到2022年将达到2242亿美元(1926亿欧元)。当前,养殖海产品总产量为7481万吨,随着对海产品需求的增加将推动生产,水产养殖将超过捕捞的鱼类市场。

  报告称,目前,全球水产养殖市场由中国主导,无论从规模还是价值来看,中国都占据了近四分之三的市场份额。

  气候条件和疾病流行是阻碍该行业进一步增长的最大障碍。虾白斑病和鲑鱼早死综合征(EMS)等疾病对全球市场造成了重大损失。然而,水产养殖业看到了其改善该行业管理的努力带来的好处,例如,越南和其他(亚太)国家的政府已经开始监控政策,以检查疾病的病因,并在疾病传播前予以纠正,这些变化预计将推动产量在预测期内的增长。

  此外,水产养殖业是许多国家经济发展的一个重要组成部分,并受到各国政府的积极对待,希望促进其国家的经济表现。市场正在见证有利于水产养殖产品的消费偏好的变化。对高质量和安全产品的需求正在增长,消费者越来越相信水产养殖能够提供满足这些需求的产品。

  在扩大市场份额的进程中,水产养殖业也在扩大新物种的养殖。在报告中提到的新的水产养殖物种包括鳍鱼类,例如大西洋白姑鱼、高体鰤、大西洋多锯鲈、黄鳍金枪鱼等,也开始实现规模化养殖。

  一场革命,从供给端到消费端

  到2022年,尽管行业将更多地从增长模式转向成熟,但是全球市场中部分零散的市场结构将变得更加分散。报告预计,到2022年水产企业创新能力将持续保持高水平,中小企业间的并购活动将频繁进行,全球海产行业面临颠覆性变革。

  对于中国,农业部的数据显示,中国的人均海产品消费量最近已超过猪肉,这对中国乃至全球的海产市场起到一定影响。现代消费需求的激增以及无鱼不成宴的传统,使中国海鲜消费体量成倍增加。

  巨大的市场吸引着众多的海产供应国,包括加拿大、智利、挪威在内的许多国家都渴望向中国市场出售海产品。这是一个蓬勃发展的大市场。Undercurrent News报道称,由于中国大幅降低进口海产品的关税,今年迄今为止,中国夏季休渔期对海产品的需求影响不大,大量进口海鲜一定程度上填补了休渔的空余市场。据海鲜新闻网报道,中国新零售超市进口活海鲜的数量增长了100%。

  从消费城市来看香港一直以来是中国海鲜消费最多的城市之一,其海鲜供应来自于100多个国家和地区。而近些年来,随着中国对外开放,电商模式的成熟以及航空、冷链运输的便利,进口海鲜逐渐深入内地,除了北、上、广等城市、湖南、成都、郑州等众多内陆城市也打开了全球海鲜之旅,进口海鲜辐射范围更广。

  吃鱼聪明,提高机体免疫,人民日报叫你吃鱼啦!

  不可否认,吃鱼吃虾变聪明、助于人体发育、提高机体免疫力、保护心脏、降血脂、降胆固醇、延缓衰老、美容.......越来越是更多人的共识。这不,人民日报也暖心呼吁大家多吃鱼!


  吃鱼、吃虾的七大好处

  不可否认,吃鱼吃虾变聪明、助于人体发育、提高机体免疫力、保护心脏、降血脂、降胆固醇、延缓衰老、美容.......越为越来越多人的共识,但仍然需要我们努力去宣传!

  1、吃鱼会使人变聪明

  鱼体内含有丰富的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,多吃鱼会使人变得聪明哦。

  2、吃鱼有助于人体发育

  鱼肉中富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候,我们吃鱼的原因之一,因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

  3、常吃鱼可以降低胆固醇

  鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸,很容易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,有利于身体健康。

  4、孕妇吃鱼好处多

  医学研究表明,如果妇女在孕期每周都吃鱼的话,未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。所以孕妇一定要多吃鱼哦。

  5、吃鱼降血脂效果好

  经常吃鱼可降低血脂,医学实验证明,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人比较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。

  6、吃鱼易于消化

  鱼肉很容易被体内消化和吸收,鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高,吸收利用率可高达96%。

  7、常吃鱼可以延缓衰老,还利于女士美容

  鱼体内营养丰富,含有人体所需的各种营养元素,常吃鱼可以延缓衰老,减缓记忆力下降的趋势,还对于女士的容颜保养有一定的帮助。

  1、吃虾保护心脏

  虾肉的镁含量较高,而镁也是保护心脏的重要金属元素,表现在能够有效的调节心脏活动并预防心脏缺血,降低心脏病等疾病的发生概率。另外虾的牛磺酸可以降低胆固醇含量,帮助降低血压和减轻心脏负担。

  2、吃虾提高机体免疫力

  虾肉体积虽小但却拥有大量蛋白质和人类所需的氨基酸,尤其维生素、微量元素的含量比一般肉类高很多,可以帮助人体补充营养并提高抵抗病菌能力。

  3、吃虾有壮阳功效

  中医里面解释虾肉是性温且归肝肾经的食物,加上虾肉富含锌元素,所以对男性十分有益,通过促进男性的性腺发育而起到壮阳的功效。

  4、吃虾能调养身体补虚弱

  虾肉蛋白质极高但脂肪含量较低,营养程度也比一般的肉、蛋、奶等高很多,并且肉质软糯容易消化,很适合作为体虚或久病初愈患者的日常补充营养的食物。

  5、吃虾有通乳作用

  虾肉钙、磷等微量元素含量丰富,而且含有较多蛋白质、氨基酸等营养物质,具有一定的通乳作用,很适合无乳或者少乳的产妇食用。

  6、吃虾促进生长发育

  虾肉中的营养成分正是青少年和儿童所需要的,能在促进身体发育方面发挥积极的作用,所以正处于生长发育时期的青少年和儿童可以通过吃虾补充营养。

  7、吃虾缓解神经衰弱

  虾皮也是宝,因为其具有镇静的功效,可以缓解神经衰弱或各种经系统疾病,经常性失眠多梦或者精神抑郁的人不妨多吃虾肉。

  提高免疫力,
  吃鱼吃虾最健康!
  我们坚信:
  水产养殖业大有作为,大有可为!
  让我们共同奋斗,见证水产业美好的未来!
  


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